8 ago. 2013

Torta de coco



HOLA !!
Hoy quiero compartir con todos ustedes una deliciosa receta facil de preparar.


Espero que sea de vuestro agrado.



INGREDIENTES.
3 huevos
1 vaso de yogurt al coco
250 gr de azucar
1/2 vaso de aceite de girasol ( medir con el vaso del yogurt)
1 vaso de harina de coco ( coco deshidratado )
300 gr de harina
16 gr de polvo de hornear

1. Se mezcla los huevos con el azucar , el yogurt y el aceite de girasol.
2. Se le anade la harina, el polvo de hornear y por ultimo la harina de coco, se mezclan bien todos los ingredientes. 
3. se vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado,
se lleva al horno precalentado 180° x 30 minutos o hasta que al introducir el cuchillo salga limpio.
4. Se saca del horno y se deja reposar, se desmonta.


Nota: como me encanta la nutella y el coco despues de que la desmonte le puse un baño de nutella y le puse un poco de harina de coco.


 


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