28 oct. 2013

Salsa de chocolate



Ideal para darle un toque aun mas delicioso y original a tortas, frutas, helados.


INGREDIENTES:
100 gr. de chocolate amargo (tabletas)
6 cucharadas de cacao en polvo
6 cucharadas de azúcar
6 cucharaditas de maizena
250 ml de leche


PREPARACIÓN:

En una licuadora o mixer mete el chocolate amargo, 6 cucharadas de cacao, 6 cucharadas de azúcar y las 6 cucharaditas de maizena.
Cuando esten debidamente incorporados ponemos a fuego medio la leche y agregamos 6 cucharadas llenas del compuesto licuado, girando constantemente hasta que el compuesto sea espeso.

Ahora puedes disfrutar de esta especial salsa de chocolate. 

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