Bocaditos de pollo

Perfectos para una cena rapida o una fiesta con amigos.



INGREDIENTES

• 250gr de pechuga de pollo
• 50gr de harina
• 1 rama de cebolla larga
• 1 huevo
• 50gr de queso parmigiano 
• pan rallado ( para apanar)
• Aceite de girasol para freír
• sal al gusto 
• palos de leño para chuzos

PREPARACIÓN

Moler la pechuga de pollo con la harina, la cebolla, el huevo , el queso parmigiano y un pizca de sal.
Armamos bolitas de forma oval, pasamos por el pan rallado y  enfilamos los palitos de leño y fritamos en aceite no muy caliente.

los puedes acompañar con papas fritas o aros de cebolla apanados.